Houmous au curry

Name: Houmous au curry
Prep time: 5 min
Total time: 5 min
Ingredients: 400 g de Pois chiches en conserve; 0,5 cuillère à café de Curry en poudre; 7 cuillères à soupe d'Huile d'olive; 2 cuillères à soupe de Crème fraîche

0 · 0 avis Noter la recette Par lily Publié le 8 Octobre 2021

Total: 5 min
Préparation: 5 min
Difficulté: Très facile
Coût: Bon marché
Portions: 4 personnes

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Ce houmous au curry est une variante épicée et colorée, idéale pour un apéritif. Les pois chiches, relevés de curry et crème fraîche, offrent une saveur exotique à tartiner sur du pain grillé.

Ingrédients

4 personnes

400 gPois chiches en conserve
½ cuillère à caféCurry en poudre
7 cuillères à soupeHuile d'olive
2 cuillères à soupeCrème fraîche

Mixeur
Top des meilleures plaques à four
Dénoyauteur

Préparation

Rincer les pois chiches.
Les mixer avec la crème, le curry et l'huile d'olive de manière à obtenir une pâte.
Vous devez obtenir une préparation assez colorée (presque jaune) sinon c'est qu'il manque du curry.
Servez à l'apéritif pour tartiner sur du pain grillé.