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Houmous au curry

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lily

5 min
Très facile
Bon marché

Ce houmous au curry est une variante épicée et colorée, idéale pour un apéritif. Les pois chiches, relevés de curry et crème fraîche, offrent une saveur exotique à tartiner sur du pain grillé.

Ingrédients

4 personnes

400 g Pois chiches en conserve

0.5 cuillère à café Curry en poudre

7 cuillère à soupe Huile d'olive

2 cuillère à soupe Crème fraîche

Ustensiles

1 Mixeur
1 Top des meilleures plaques à four
1 Dénoyauteur

Préparation

5 min
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0 min

1

Rincer les pois chiches.

2

Les mixer avec la crème, le curry et l'huile d'olive de manière à obtenir une pâte.

3

Vous devez obtenir une préparation assez colorée (presque jaune) sinon c'est qu'il manque du curry.

4

Servez à l'apéritif pour tartiner sur du pain grillé.

Idées de recettes

Apéritifs Cuisine indienne Houmous Pois chiches Tartinades

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