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recette Houmous au Companion

Recette Houmous au Companion

Temps Total
145 min
Difficulté
Très facile
Budget
Bon marché



les ingrédients de recette Houmous au CompanionIngrédients

  • -
  • 4 personnes
  • +
  • 2 gousse Ail
  • 4 cuillère à soupe Jus de citron
  • 2.5 cuillère à soupe Huile d'olive
  • 300 g Pois chiches
  • 4 cuillère à soupe Tahiné


Les étapes de préparation de recette Houmous au CompanionPréparation


Préparation
0 min
Repos
120 min
Cuisson
0 min


Étape 1

Versez les pois chiches et leur jus dans la cuve de votre Companion, puis faites chauffer avec le couteau ultrablade / vit. 1 / 120 °C / 6 min.

Étape 2

Pelez les gousses d’ail, puis enlevez leur germe. Versez dans la cuve avec le tahiné, le jus de citron et l’huile d’olive, puis mixez finement avec le couteau ultrablade / vit. 1 à 12 / 0 °C / 30 sec. Réservez au moins 2 heures au réfrigérateur.











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