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Houmous au Cooking Chef

Name: Houmous au Cooking Chef
Prep time: 25 min
Total time: 145 min
Yield: 4 personnes
Ingredients: 300 g Pois chiches; 2.5 cuillère à soupe Huile d'olive; 2 gousse Ail; 4 cuillère à soupe Tahiné; 4 cuillère à soupe Jus de citron

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lily

145 min
Très facile
Bon marché

Ce houmous au Cooking Chef est une tartinade crémeuse, parfaite pour un apéritif. Les pois chiches, mélangés à du tahiné, ail et citron, offrent une saveur méditerranéenne authentique.

Variantes

Companion

Houmous au Thermomix

Ingrédients

4 personnes

300 g Pois chiches en conserve

2.5 cuillère à soupe Huile d'olive

2 gousse Ail

4 cuillère à soupe Tahiné

4 cuillère à soupe Jus de citron

Ustensiles

1 Cooking Chef
1 Blender
1 Réfrigérateur
1 Cooking Chef

Préparation

25 min
120 min
0 min

Versez les pois chiches et leur jus dans la cuve de votre Cooking Chef, puis faites chauffer avec l'outil mélangeur / 6 min / 120 °C / vit. 2.

Pelez les gousses d’ail, puis enlevez leur germe. Versez dans la cuve avec le tahiné, le jus de citron et l’huile d’olive, puis mixez finement au Blender sur la sortie ultra rapide / 30 sec / 0 °C / vit. 1 à max. Réservez au moins 2 heures au réfrigérateur.