

Ingrédients
6 personnes
Ustensiles
- 1 Bol
- 1 Fourchette
- 1 Assiette
- 1 Assiette creuse
Préparation
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15 min
-
-
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0 min
2
Une fois épluchées, continuez avec le même ustensile sur la moitié ou des tronçons plus petits, à votre envie...
3
En laissant le coeur pour une soupe, un bol de mayonnaise maison, une fringalle de dernière minute...
4
Les copeaux de carottes se trouvant au fond d'une assiette creuse, terminez en ajoutant sel, poivre, coriandre hachée, cumin en poudre et juste ce qu'il faut de vinaigre balsamique pour
5
imbiber les carottes. Idéalement, elles ne doivent pas baigner car tout cela se sert avec des cure-dents.
6
Piquer dedans à volonté !