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Apéritifs

Chips dépluchures de carottes

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Temps total 25 min
Budget Bon marché
Portions 4 personnes
Difficulté Facile
Chips dépluchures de carottes
Ces chips d’épluchures de carottes sont une recette anti-gaspillage croustillante, parfaite pour un apéritif ou un encas. Simplement assaisonnées d’huile d’olive et d’épices, elles offrent une alternative saine et écologique.

Ingrédients

4  personnes.
4 Carotte épluchures
Huile d'olive

Ustensiles

Four
1 Four
Dénoyauteur
1 Dénoyauteur

Préparation

Préparation 10 min
Repos -
Cuisson 15 min
  • 1

    Préchauffer votre four à 200° Thermostat 5/6.

  • 2

    Badigeonner les épluchures généreusement d'huile d'olive. Puis les étaler sur du papier sulfurisé.

  • 3

    Une fois sur la plaque du four, y ajouter du sel, du poivre et les épices de votre choix.

  • 4

    Les enfourner entre 10 et 15 min en surveillant la cuisson.

  • 5

    Une fois cuites, attendre quelques minutes afin d'avoir tout le croquant des chips.


Valeurs nutritionnelles (par portion)

Valeurs Nutritionnelles

Par portion
120
Calories

Apport énergétique principal

Matières Grasses

Lipides (Total) 8 g
Saturés 1 g
Insaturés 6 g
Cholestérol 0 mg

Glucides & Protéines

Glucides 12 g
Fibres 4 g
Sucres 5 g
Protéines 1 g
Sodium 150 mg




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