

Le cake aux courgettes est une recette légère et estivale pour un apéritif ou une entrée. Avec des courgettes rissolées, de la crème fraîche et de la ciboulette, ce cake est simple et savoureux.
Ingrédients
1 cake
Ustensiles
- 1 Grille à pâtisserie
- 1 Pôele
- 1 Four
- 1 Moule à cake
- 1 Saladiers
- 1 Fourchette
- 1 Dénoyauteur
Préparation
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15 min
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30 min
2
bande sur deux et coupez-les en fines lamelles.
3
Faites-les rissoler à la poêle environs 5 mn avec 1 cuilère à soupe d'huile d'olive.
4
Préchauffez le four à thermostat 5/6 (180/200°C). Beurrez un moule à cake.
5
Dans un saladier, battez à la fourchette les oeufs, la crème, la ciboulette ciselée, le sel et le poivre.
6
Versez les courgettes et la préparation dans le moule à cake et faites cuire environ 25 mn.