Cake au roquefort et raisins secs (facile)

Ingrédients

Ustensiles

1 Grille à pâtisserie

1 Four

1 Saladiers

1 Moule à cake

1 Balance de cuisine

Préparation

• 1

  Faites tremper les raisins secs dans une tasse d'eau chaude.

  Étape terminée
• 2

  Préchauffez le four à 210°C ( Th 7 ) avec une plaque vide à l'intérieur.

  Étape terminée
• 3

  Mélangez la farine, la levure et les oeufs entiers dans une terrine puis ajoutez le Roquefort en petits morceaux et la crème fraîche.

  Étape terminée
• 4

  Egouttez les raisins et incorporez-les à la pâte.

  Étape terminée
• 5

  Beurrez un moule à cake et versez-y la préparation, puis mettez au four en baissant le thermostat à 6 ou 180°C.

  Étape terminée
• 6

  Laissez cuire 35 mn, laissez tiédir avant le démoulage.

  Étape terminée

Valeurs nutritionnelles (par portion)