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Recette Cake au roquefort et raisins secs (facile)
Temps Total
45 min
Difficulté
Très facile
Budget
Bon marché
Ingrédients
-
6
personnes
+
200
g Farine
1
sachet Levure
70
g Raisins secs
200
g Crème fraîche
3
Oeuf
150
g Roquefort
Préparation
Préparation
35 min
Repos
-
Cuisson
35 min
Étape 1
Faites tremper les raisins secs dans une tasse d'eau chaude.
Étape 2
Préchauffez le four à 210°C ( Th 7 ) avec une plaque vide à l'intérieur.
Étape 3
Mélangez la farine, la levure et les oeufs entiers dans une terrine puis ajoutez le Roquefort en petits morceaux et la crème fraîche.
Étape 4
Egouttez les raisins et incorporez-les à la pâte.
Étape 5
Beurrez un moule à cake et versez-y la préparation, puis mettez au four en baissant le thermostat à 6 ou 180°C.
Étape 6
Laissez cuire 35 mn, laissez tiédir avant le démoulage.
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