

Les beignets de courgettes à l'ail et au persil sont une option savoureuse pour un apéritif ou une entrée. Les courgettes cuites à la vapeur sont mélangées à une pâte parfumée à l'ail et au persil, puis frites pour un résultat croustillant et parfumé.
Ingrédients
4 personnes
Ustensiles
- 1 Écumoire
- 1 Friteuse
- 1 Presse-ail
- 1 Saladiers
- 1 Four
- 1 Fourchette
- 1 Cuillère en bois
- 1 Blender chauffant
Préparation
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10 min
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20 min
2
2- Dans un saladier mettre tous les autres ingrédients.
3
3- Ecraser les courgettes avec une fourchette.
4
4- Ajouter les courgettes dans le saladier et mélanger.
5
5- Faire chauffer l'huile puis y couler les beignets avec une cuillère.