

Ingrédients
2 personnes
Ustensiles
- 1 Écumoire
- 1 Friteuse
- 1 Saladiers
- 1 Cuillère en bois
- 1 Balance de cuisine
Préparation
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15 min
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10 min
2
Egoutter et laisser de côté.
3
Mélanger dans un saladier 125 g de farine avec l'oeuf.
4
Ajouter le lait jusqu'à obtenir une pâte souple.
5
Ajouter une pincée de sel et de poivre.
6
A l'aide d'une cuillère prendre des morceaux de chou-fleur et les tremper dans la pâte à beignets et les mettre dans la friture pendant 9 à 11 min environ.
7
Déguster avec de la viande en sauce