Apéritifs
Tarama au fromage frais

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10 min
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Facile
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Bon marché
Préparation
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10 min
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0 min
Ajouter les Carrés Frais, et bien mélanger.
Ajouter le jus des citrons et la crème.
Pour garder la texture, tout faire à la cuillère en brassant énergiquement!
Si l'on veut une préparation plus veloutée, plonger le mixer, et laisser faire jusqu'à obtenir une consistance plus crémeuse.
Laisser reposer 1 h ou 2 au réfrigérateur.
Se consomme sur des toasts ou sur des Wasas.
Note : les oeufs de cabillaud sont difficiles à trouver, en dehors de la pérode des fêtes. On peut en acheter un stock, et les congeler tels quels.
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