Verrine à l'avocat et aux tomates

Name: Verrine à l'avocat et aux tomates
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Ingredients: 400 g de Tomate; 1 Oignon; 1 cuillère à soupe de Vinaigre de framboise; 2 cuillères à soupe de Persil haché; 1 Avocat; 4 cuillères à soupe de Mayonnaise; 2 cuillères à soupe de Jus de citron

Noter la recette Par Zahra Publié le 16 septembre 2021

Total: 15 min
Préparation: 15 min
Difficulté: Facile
Coût: Bon marché
Portions: 4 personnes

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Ces verrines à l’avocat et tomates, relevées de vinaigre de framboise et persil, sont parfaites pour un apéritif frais. Leur présentation élégante et leur goût équilibré en font une option conviviale.

Ingrédients

4 personnes

Verrine
Couteau
Saladiers
Cuillère en bois

Préparation

Épépiner et couper les tomates en dés. Couper l'avocat en petits morceaux et l'arroser de jus de citron.
Dans un saladier réunir les tomates, l'avocat et l'oignon haché. Saler et poivrer.
Mélanger la mayonnaise et le vinaigre de framboise et ajouter le persil. Ajouter le tout à la salade et mélanger.
Répartir dans 4 verrines et laisser reposer au frais avant de servir.

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