

Ingrédients
4 personnes
Ustensiles
- 1 Râpe
- 1 économe
- 1 Cuillère en bois
- 1 Réfrigérateur
- 1 Congélateur
- 1 Lot de verrines
Préparation
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30 min
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-
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0 min
2
Faire dégorger 15 min (entre des feuilles de sopalin).
3
Pendant ce temps, mélanger les yaourts, la crème, l'huile et le curry, et la gousse d'ail hachée.
4
Ajouter la courgette au mélanger, mettre au frais.
5
Avant de servir, ajouter la menthe hachée.
6
Si la température extérieure est estivale, je vous conseille de remplir des verrines et de les placer au congélateur 15 à 30 min avant de manger.
7
Vous pouvez également ajouter de la ciboulette.