Name: Verrines fraises et spéculoos
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 6 verrines
Ingredients: 10 Spéculoos; 200 g Fraises; 200 g Fromage blanc; 1 sachet Sucre vanillé; Sucre roux; Arôme vanille

Ingrédients

6 verrines

10 Spéculoos

200 g Fraises

200 g Fromage blanc

1 sachet Sucre vanillé

Sucre roux

Arôme vanille liquide (ou poudre) – facultatif

Ustensiles

1 Verrine
1 Mixeur
1 Couvercle
1 Balance de cuisine
1 Réfrigérateur

Préparation

15 min
-
0 min

1

Émietter l’équivalent de 6/7 speculoos au fond des verrines.

2

Préparer le fromage blanc avec le sucre roux (à convenance) et l’arôme vanille, à convenance aussi. Partager dans les verrines, sur la couche de spéculoos.

3

Nettoyer et préparer les fraises.

4

Dans un petit mixeur, mixer avec le sachet de sucre vanillé. Laissez quelques morceaux entiers.

5

Ajouter au dessus des verrines.

6

Recouvrir du reste des spéculoos émiettés.

7

Mettre au réfrigérateur 1h ou plus selon les goûts (plus on laisse, plus les spéculoos se ramollissent et s’imbibent de fromage blanc).