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Desserts

Verrines fraises et spéculoos

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Temps total 15 min
Budget Bon marché
Portions 6 verrines
Difficulté Facile
Verrines fraises et spéculoos

Ingrédients

6  verrines.
10 Spéculoos
200 g Fraises
200 g Fromage blanc
1 sachet Sucre vanillé
Sucre roux
Arôme vanille liquide (ou poudre) – facultatif

Ustensiles

Verrine
1 Verrine
Mixeur
1 Mixeur
Couvercle
1 Couvercle
Balance de cuisine
1 Balance de cuisine
Réfrigérateur
1 Réfrigérateur

Préparation

Préparation 15 min
Repos -
Cuisson 0 min
  • 1

    Émietter l’équivalent de 6/7 speculoos au fond des verrines.

  • 2

    Préparer le fromage blanc avec le sucre roux (à convenance) et l’arôme vanille, à convenance aussi. Partager dans les verrines, sur la couche de spéculoos.

  • 3

    Nettoyer et préparer les fraises.

  • 4

    Dans un petit mixeur, mixer avec le sachet de sucre vanillé. Laissez quelques morceaux entiers.

  • 5

    Ajouter au dessus des verrines.

  • 6

    Recouvrir du reste des spéculoos émiettés.

  • 7

    Mettre au réfrigérateur 1h ou plus selon les goûts (plus on laisse, plus les spéculoos se ramollissent et s’imbibent de fromage blanc).


Valeurs nutritionnelles (par portion)

{*
24 g Glucides
18 g dont Sucres
6 g Protéines
5 g Lipides
2 g dont Saturés
3 g Insaturés