Verrines fraises et spéculoos

• 10Spéculoos
• 200 gFraises
• 200 gFromage blanc
• 1 sachetSucre vanillé
• Sucre roux
• Arôme vanille liquide (ou poudre) – facultatif

Préparation

1. 1

   Émietter l’équivalent de 6/7 speculoos au fond des verrines.

2. 2

   Préparer le fromage blanc avec le sucre roux (à convenance) et l’arôme vanille, à convenance aussi. Partager dans les verrines, sur la couche de spéculoos.

3. 3

   Nettoyer et préparer les fraises.

4. 4

   Dans un petit mixeur, mixer avec le sachet de sucre vanillé. Laissez quelques morceaux entiers.

5. 5

   Ajouter au dessus des verrines.

6. 6

   Recouvrir du reste des spéculoos émiettés.

7. 7

   Mettre au réfrigérateur 1h ou plus selon les goûts (plus on laisse, plus les spéculoos se ramollissent et s’imbibent de fromage blanc).