Tiramisu spéculoos et boudoirs

Name: Tiramisu spéculoos et boudoirs
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Ingredients: 150 g de Sucre en poudre; 1 sachet de Sucre vanillé; 250 g de Spéculoos; 500 g de Mascarpone; 5 Oeuf; 20 Boudoir; 30 cl de Café; 1 cuillère à soupe de Cacao en poudre

0 · 0 avis Noter la recette Par Zahra Publié le 2 Octobre 2021

Total: 20 min
Préparation: 20 min
Difficulté: Facile
Coût: Bon marché
Portions: 8 Personnes

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Ingrédients

8 Personnes

Saladiers
Cuillère en bois
Fouet cuisine
Couvercle
Rouleau à pâtisserie
Balance de cuisine
Plat

Préparation

Casser les œufs, séparer les blancs des jaunes, monter les blancs en neige. Avec les jaunes mélanger le sucre en poudre et le sachet de sucre vanillé une fois le mélange bien homogène y incorporer le mascarpone puis délicatement les blancs.
Ensuite, concasser les speculoos, les disposer au fond du plat, recouvrir avec la préparation, tremper les boudoirs dans le café puis les disposer sur la préparation dans le plat. Recouvrir une seconde fois le tout avec la préparation et pour terminer, selon vos goûts, saupoudrer de quelques pincées de poudre de spéculoos et de cacao.