tiramisu banana split

Ingrédients

Ustensiles

1 Saladiers

1 Fouet cuisine

1 Lot de verrines

1 Balance de cuisine

Préparation

• 1

  1. Faites fondre le chocolat au bain-marie, une fois fondu ajoutez la crème et mélangez pour obtenir un chocolat liquide.

  Étape terminée
• 2

  2. Séparez le jaune d'œuf du blanc, et battez le blanc en neige.

  Étape terminée
• 3

  3. Ajoutez le sucre et le mascarpone aux jaunes d'œufs et fouettez bien pour obtenir un mélange mousseux.

  Étape terminée
• 4

  4. Ajoutez délicatement à ce mélange les blancs montés en neige.

  Étape terminée
• 5

  5. Coupez la banane dans la largeur puis dans la longueur afin d'obtenir 4 moitiés de banane et coupez en petit morceaux.

  Étape terminée
• 6

  6. Mettez les biscuits cuillères dans vos petites verrines (petite verrine = moitié d'un verre), ajoutez par dessus les morceaux de banane, puis le chocolat et enfin le mélange.

  Étape terminée
• 7

  7. Mettez au frais pendant au moins 2h (plus vous mettez longtemps, et plus ça sera bon) puis dégustez.

  Étape terminée

Valeurs nutritionnelles (par portion)