Tarte tatin poire-mangue

• 1Pâte brisée
• 1 boîteMangue au sirop
• 2Poire bien mûres
• 150 gCassonade

Préparation

1. 1

   Peler et couper en dés les poires.

2. 2

   Égoutter les mangues au sirop.

3. 3

   Dans un plat à tarte, déposer la cassonade de façon homogène dans le fond.

4. 4

   Disposer les poires puis les mangues et recouvrir de la pâte brisée (maison Facile) en repliant les bords à l'intérieur du plat.

5. 5

   Mettre à four chaud (200°C - thermostat 7) pendant 20 min.

6. 6

   Démouler sur un plat de service, c'est prêt !

7. 7

   Vous pouvez accompagner d'une chantilly maison ou d'une glace vanille.