

Ingrédients
6 personnes
Ustensiles
- 1 Moule à tarte
- 1 Fouet cuisine
- 1 Balance de cuisine
Préparation
-
25 min
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-
-
15 min
2
Foncer un moule à tarte beurré avec la pâte. Cuire à blanc à 180°C (th 6) 15 min.
3
Saupoudrer le fond de tarte de sucre roux. Disposer les fruits. Saupoudrer à nouveau de sucre si les fruits sont peu sucrés.
4
Préparer le flan en fouettant les oeufs entiers + les jaunes avec la crème, le sucre et la vanille.
5
Verser sur les fruits.
6
Cuire 30 à 35 min jusqu'à ce que la crème soit prise.
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