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Desserts

Tarte sablée aux fruits rouges

0(0)
Temps total 40 min
Budget Bon marché
Portions 6 personnes
Difficulté Très facile
Tarte sablée aux fruits rouges

Ingrédients

6  personnes.
100 g Sucre
1 cuillère à café Extrait de vanille
1 Pâte sablée
1 kg Fruits rouges mélangés (frais ou surgelés)
35 cl Crème liquide
2 Oeuf entiers
3 Jaune d'oeuf

Ustensiles

Moule à tarte
1 Moule à tarte
Fouet cuisine
1 Fouet cuisine
Balance de cuisine
1 Balance de cuisine

Préparation

Préparation 25 min
Repos -
Cuisson 15 min
  • 1

    Egoutter les fruits.

  • 2

    Foncer un moule à tarte beurré avec la Pâte. Cuire à blanc à 180°C (th 6) 15 min.

  • 3

    Saupoudrer le fond de tarte de sucre roux. Disposer les fruits. Saupoudrer à nouveau de sucre si les fruits sont peu sucrés.

  • 4

    Préparer le flan en fouettant les oeufs entiers + les jaunes avec la crème, le sucre et la vanille.

  • 5

    Verser sur les fruits.

  • 6

    Cuire 30 à 35 min jusqu'à ce que la crème soit prise.


Valeurs nutritionnelles (par portion)

Valeurs Nutritionnelles

Par portion
450
Calories

Apport énergétique principal

Matières Grasses

Lipides (Total) 22 g
Saturés 16 g
Insaturés 6 g
Cholestérol 160 mg

Glucides & Protéines

Glucides 55 g
Fibres 5 g
Sucres 30 g
Protéines 8 g
Sodium 220 mg

Note importante : Les valeurs nutritionnelles présentées sont des estimations calculées sur la base d'ingrédients standards. Elles peuvent varier selon les marques utilisées, la fraîcheur des produits et les méthodes de préparation employées.

Fruits rougesTarte sabléeTartes sucrées

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