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Desserts

Tarte pralinée aux pommes

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Temps total 40 min
Budget Bon marché
Portions 6 personnes
Difficulté Très facile
Tarte pralinée aux pommes

Ingrédients

6  personnes.
1 Pâte feuilletée
70 g Pralin
30 g Sucre en poudre
1 gousse Vanille
2 Pomme golden
20 cl Crème liquide
2 Oeuf

Ustensiles

Moule à tarte
1 Moule à tarte
Four
1 Four
Casserole
1 Casserole
Couteau
1 Couteau
Saladiers
1 Saladiers
Fouet cuisine
1 Fouet cuisine
Balance de cuisine
1 Balance de cuisine

Préparation

Préparation 15 min
Repos -
Cuisson 25 min
  • 1

    Préchauffer le four à 210°C (thermostat 7).

  • 2

    Couper la gousse de vanille en 2 dans le sens de la longueur ; la mettre dans la crème et porter à ébullition ; laisser refroidir la crème et ôter la gousse de vanille.

  • 3

    Dérouler la pâte (maison rapide) dans un moule ; dans un saladier battre les oeufs, la crème et le sucre ; verser cette préparation sur la pâte. Couper les pommes en dés et les rouler dans le pralin, les répartir sur la tarte. Faire cuire 25 min.


Valeurs nutritionnelles (par portion)

Valeurs Nutritionnelles

Par portion
315
Calories

Apport énergétique principal

Matières Grasses

Lipides (Total) 16 g
Saturés 8 g
Insaturés 8 g
Cholestérol 85 mg

Glucides & Protéines

Glucides 38 g
Fibres 2 g
Sucres 22 g
Protéines 6 g
Sodium 145 mg




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