Ingrédients
6 personnes.
1
Pâte feuilletée
70 g
Pralin
30 g
Sucre en poudre
1 gousse
Vanille
2
Pomme golden
20 cl
Crème liquide
2
Oeuf
Ustensiles







Préparation
Préparation
15 min
Repos
-
Cuisson
25 min
-
1
Préchauffer le four à 210°C (thermostat 7).
-
2
Couper la gousse de vanille en 2 dans le sens de la longueur ; la mettre dans la crème et porter à ébullition ; laisser refroidir la crème et ôter la gousse de vanille.
-
3
Dérouler la pâte (maison rapide) dans un moule ; dans un saladier battre les oeufs, la crème et le sucre ; verser cette préparation sur la pâte. Couper les pommes en dés et les rouler dans le pralin, les répartir sur la tarte. Faire cuire 25 min.
Valeurs nutritionnelles (par portion)
315
Calories
Apport énergétique principal
Matières Grasses
Lipides (Total)
16 g
Saturés
8 g
Insaturés
8 g
Cholestérol
85 mg
Glucides & Protéines
Glucides
38 g
Fibres
2 g
Sucres
22 g
Protéines
6 g
Sodium
145 mg

