Ingrédients
8 personne
Ustensiles
- 1 Moule à tarte

- 1 Cuillère en bois

- 1 Rouleau à pâtisserie

- 1 Four

- 1 Fourchette

- 1 Couteau

- 1 économe

- 1 Balance de cuisine

- 1 Plat

Préparation
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30 min
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45 min
2
Rectifier si besoin avec de l'eau (pâte non liée, souple) et de la farine (pâte trop collante)
3
Etaler la pâte et garnir un moule à tarte.
4
Piquer le fond de la pâte avec une fourchette
5
Éplucher et couper les pommes et poires en gros morceaux. Vous pouvez en mettre davantage ou moins suivant la taille des fruits et du plat
6
Mélanger la crème, la cannelle et les morceaux de fruits
7
Répartir sur la pâte à tarte
8
Faire cuire à 180°C (thermostat 6) jusqu'à ce que la pâte soit cuite et dorée
