Tarte légère aux pêches

• 80 gSucre
• cuillère à soupeCrème fraîche
• 1 pincéeSel
• 1Pâte sablée
• 1 boîtePêche dans leur sirop
• 1Oeuf

Préparation

1. 1

   Préchauffer le four à 180°C.

2. 2

   Etaler la Pâte (maison Facile) dans un moule à tarte et la piquer à fourchette.

3. 3

   Découper le pêches en petits morceaux et les mettre à caraméliser dans une casserole avec le sucre.

4. 4

   Pendant ce temps, mélanger la crème, l'oeuf et le sel.

5. 5

   Quand les fruits sont légèrement dorés, les étaler sur la pâte avec le jus restant et verser la crème par-dessus.

6. 6

   Mettre la tarte au four pendant 20 min, à 160°C.