Desserts

Tarte aux pêches ou nectarines

Name: Tarte aux pêches ou nectarines
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 6 Personnes
Ingredients: 1 Pâte brisée; 30 g Sucre en poudre; 6 Pêche; 2 Oeuf; 70 g Amandes; 15 cl Lait; 30 g Groseilles

Recette par Zahra

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Temps total 45 min

Budget Bon marché

Portions 6 Personnes

Difficulté Facile

Ingrédients

6 Personnes.

1 Pâte brisée

30 g Sucre en poudre

6 Pêche (ou nectarines)

2 Oeuf

70 g Amandes

15 cl Lait

30 g Groseilles (facultatif)

Ustensiles

1 Moule à tarte

1 Four

1 Bol

1 Saladiers

1 Cuillère en bois

1 Balance de cuisine

1 Frigo

Préparation

Préparation 15 min

Repos -

Cuisson 30 min

1

Faire chauffer le four à 180°C (thermostat 6).

Étape terminée
2

Foncer un moule à tarte avec la pâte brisée (maison rapide), réserver au réfrigérateur.

Étape terminée
3

Dans un bol, mélanger les œufs, la poudre d’amande et « détendre » le mélange avec le lait (le mélange doit rester épais).

Étape terminée
4

Étaler le mélange d’amande sur la pâte brisée et disposer les pêches découpées en quartiers.

Étape terminée
5

Saupoudrer d’un peu de sucre mélangé aux 20 g de poudre d’amande.

Étape terminée
6

Disposer les groseilles.

Étape terminée
7

Enfourner pour 30/40 min, laisser refroidir et déguster.

Étape terminée