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Desserts

Tarte aux pommes façon crumble et chocolat blanc

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Temps total 75 min
Budget Bon marché
Portions 8 Personnes
Difficulté Facile
Tarte aux pommes façon crumble et chocolat blanc

Ingrédients

8  Personnes.
1 Pâte brisée maison ou toute faite
200 g Chocolat blanc
70 g Beurre sorti à l'avance
130 g Farine
4 Pomme
150 g Cassonade
Cannelle

Ustensiles

Moule à tarte
1 Moule à tarte
Four
1 Four
Fourchette
1 Fourchette
Rouleau à pâtisserie
1 Rouleau à pâtisserie
Couteau
1 Couteau
Saladiers
1 Saladiers
Planche à découper
1 Planche à découper
Balance de cuisine
1 Balance de cuisine
Plat à tarte
1 Plat à tarte
Plat
1 Plat

Préparation

Préparation 25 min
Repos -
Cuisson 50 min
  • 1

    Préchauffer le four à 180°C.

  • 2

    Etaler la pâte dans le plat à tarte et la piquer à la fourchette.

  • 3

    Disposer les pommes coupées en tranches fines.

  • 4

    Saupoudrer d'un peu de cannelle.

  • 5

    Précuire la tarte pendant la préparation de la suite.

  • 6

    Découper le chocolat en petit morceau et les disposer sur les pommes.

  • 7

    Préparer le crumble en mélangeant avec les doigts la cassonade la farine et le beurre.

  • 8

    Disposer les miettes de crumble sur la tarte.

  • 9

    Enfourner 50 minutes au four.

  • 10

    Manger la tarte quelque minutes après sa sortie du four afin qu'elle soit tiède.


Valeurs nutritionnelles (par portion)

Valeurs Nutritionnelles

Par portion
490
Calories

Apport énergétique principal

Matières Grasses

Lipides (Total) 26 g
Saturés 16 g
Insaturés 10 g
Cholestérol 40 mg

Glucides & Protéines

Glucides 58 g
Fibres 4 g
Sucres 38 g
Protéines 5 g
Sodium 230 mg




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