Tarte aux pommes façon crumble et chocolat blanc

Préchauffer le four à 180°C.

Etaler la pâte dans le plat à tarte et la piquer à la fourchette.

Disposer les pommes coupées en tranches fines.

Saupoudrer d'un peu de cannelle.

Précuire la tarte pendant la préparation de la suite.

Découper le chocolat en petit morceau et les disposer sur les pommes.

Préparer le crumble en mélangeant avec les doigts la cassonade la farine et le beurre.

Disposer les miettes de crumble sur la tarte.

Enfourner 50 minutes au four.

Manger la tarte quelque minutes après sa sortie du four afin qu'elle soit tiède.