Tarte pommes chocolat blanc

Ingrédients

Ustensiles

1 Moule à tarte

1 Four

1 Casserole

1 Couteau

1 économe

1 Bol

1 Cuillère en bois

1 Saladiers

1 Balance de cuisine

1 Frigo

Préparation

• 1

  Préchauffer le four à 200°C (thermostat 6-7).

  Étape terminée
• 2

  Faire fondre à feu doux le chocolat blanc avec le beurre et lait dans une casserole à fond épais (surveiller régulièrement afin que le chocolat ne brûle pas).

  Étape terminée
• 3

  Eplucher et couper les pommes en tranches.

  Étape terminée
• 4

  Dans un bol mélanger les oeufs, la crème fraîche liquide ainsi que le sucre.

  Étape terminée
• 5

  Poser la pâte feuilletée (maison rapide) dans un moule à tarte de 28 cm environ. Verser dans le fond du moule le chocolat fondu, puis y déposer les pommes. Napper par dessus du mélange d'oeufs, de crème fraîche et de sucre.

  Étape terminée
• 6

  Enfourner pendant 30 minutes environ au four à 200°C (Thermostat 7).

  Étape terminée
• 7

  Quand la tarte est prête la réserver au réfrigérateur pendant 2 heures environ avant de la déguster.

  Étape terminée
• 8

  Bon appétit

  Étape terminée
• 9

  Les personnes à qui je l'ai proposée l'ont appréciée.

  Étape terminée

Valeurs nutritionnelles (par portion)