Tarte aux pommes et aux chocolat au lait

Préchauffer le four à 200°C (thermostat 6-7).

Etaler la pâte brisée (maison rapide) dans un moule et la conserver au frais.

Pendant ce temps, faire fondre le chocolat.

Une fois le chocolat fondu, mélanger la crème, l'oeuf, le jaune et le sucre.

Couper les pommes en lamelles, sortir la pâte du frigidaire, mettre les pommes et verser la préparation sur les pommes.

Enfourner pour 20 à 25 minutes de cuisson.