Ingrédients
5 personnes.
2
Banane
1 sachet
Sucre vanillé
4 cuillère à soupe
Crème fraîche
1
Pâte sablée faite maison ou déjà prête
2
Pomme
2
Poire
1
Brique de crème anglaise
1
Oeuf
Ustensiles









Préparation
Préparation
20 min
Repos
-
Cuisson
45 min
-
1
Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6).
-
2
Mettre la Pâte (facile) dans le plat à tarte.
-
3
Éplucher les poires, les pommes et les couper en fines lamelles que l'on placera sur la pâte.
-
4
Éplucher les bananes et les couper en lamelles puis les ajouter aux pommes et poires.
-
5
Dans un saladier préparer la crème comme ceci :
-
6
Mettre l’œuf entier, la crème fraîche, la crème anglaise, la crème fraiche et le sucre vanillé puis mélanger le tout.
-
7
Verser la crème obtenue sur les fruits.
-
8
Placer le plat dans le four et laisser cuire environ 45 minutes à 180°C (thermostat 6). Sortir le plat et c'est prêt !
Valeurs nutritionnelles (par portion)
360
Calories
Apport énergétique principal
Matières Grasses
Lipides (Total)
16 g
Saturés
10 g
Insaturés
6 g
Cholestérol
80 mg
Glucides & Protéines
Glucides
48 g
Fibres
3 g
Sucres
28 g
Protéines
6 g
Sodium
220 mg

