Desserts

Tarte au sucre rapide

Name: Tarte au sucre rapide
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 6 personnes
Ingredients: 1 Pâte brisée; 250 g Sucre en poudre; 125 g Noix; 250 g Crème fraîche épaisse

Recette par lily

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Temps total 40 min

Budget Bon marché

Portions 6 personnes

Difficulté Très facile

Ingrédients

6 personnes.

1 Pâte brisée

250 g Sucre en poudre

125 g Noix hachées

250 g Crème fraîche épaisse

Ustensiles

1 Moule à tarte

1 Four

1 Fourchette

1 Balance de cuisine

Préparation

Préparation 15 min

Repos -

Cuisson 25 min

1

Dans une csserole, faire bouillir (mais doucement !) le sucre et la crème pendant 5 à 10 mn. ôter du feu et y ajouter les noix hachées. Elles doivent fondre très légèrement sous l'effet de la chaleur.

Étape terminée
2

Mettre la pâte brisée (maison rapide) dans une tourtière et la piquer un peu partout avec une fourchette. Verser la préparation dessus. Enfourner à four chaud, 210°C , pendant 25 mn environ.

Étape terminée
3

La tarte prend une coloration "caramel".

Étape terminée