

Ingrédients
6 personnes
Ustensiles
- 1 Moule à tarte
- 1 Couteau
- 1 économe
- 1 Set 3 poêles
- 1 Four
- 1 Fourchette
- 1 Rouleau à pâtisserie
- 1 Balance de cuisine
Préparation
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40 min
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20 min
2
Faire revenir les morceaux dans le beurre salé à la poêle. Ajouter le sucre et continuer la cuisson pour faire légèrement caraméliser.
3
Préchauffer le four à 210°C (thermostat 7).
4
Étaler la pâte dans un moule à tarte et la piquer à la fourchette.
5
Émietter le pain d'épices (et les morceaux de figues séchées) sur la pâte.
6
Ajouter les morceaux de rhubarbe revenus.
7
Enfourner pendant 20 min.