Crumble rhubarbe-abricot

Ingrédients

Ustensiles

1 Cuillère en bois

1 Casserole

1 Four

1 Balance de cuisine

1 Plat

Préparation

• 1

  Mélanger tout les ingrédients de la pâte à crumble jusqu'à obtenir une pâte sableuse (ajouter de la farine si la pâte est encore trop collante).

  Étape terminée
• 2

  Mettre la rhubarbe (épluchée et coupée) et les abricots (coupés) dans une casserole, ajouter la moitié de la cassonade et laisser cuire environ 10 min en remuant de temps en temps (il ne faut pas que ça fasse de la compote).

  Étape terminée
• 3

  Enlever le jus de la casserole s'il y en a, puis mettre le contenu de la casserole dans un plat.

  Étape terminée
• 4

  Saupoudrer avec la poudre d'amande et le reste de la cassonade puis ajouter la pâte à crumble.

  Étape terminée
• 5

  Cuire au four à 180°C, thermostat 6, pendant 30 min, il faut que la pâte à crumble soit doré.

  Étape terminée

Valeurs nutritionnelles (par portion)