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Desserts

muffins variés

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Temps total 50 min
Budget Bon marché
Portions 6 personnes
Difficulté Facile
muffins variés

Ingrédients

6  personnes.
3 pot Farine
2 pot Sucre
0.5 pot Huile
0.5 sachet Levure chimique
Chocolat
1 Yaourt nature
3 Oeuf moyens
3 cuillère à soupe Crème fraîche épaisse
150 g Poudre de noisette
Raisins secs
petit morceau Fruits (fraises, pommes...)

Ustensiles

Grille à pâtisserie
1 Grille à pâtisserie
Moule à muffins
1 Moule à muffins
Saladiers
1 Saladiers
Four
1 Four
Balance de cuisine
1 Balance de cuisine

Préparation

Préparation 30 min
Repos -
Cuisson 20 min
  • 1

    Vider le yaourt (facile) dans un saladier puis se servir du pot vide pour mesurer la farine, le sucre et l'huile.

  • 2

    Ajouter au yaourt, dans l'ordre : le sucre, les oeufs, la farine, la levure, l'huile, la crème, les noisettes en poudre. Bien prendre le temps d'incorporer ces ingrédients les uns aux autres au fur et à mesure des ajouts.

  • 3

    Si la consistance apparaît trop fluide on peut alors ajouter un peu de farine.

  • 4

    Partager la pâte obtenue en parts égales et incorporer dans chacune les produits choisis (raisins secs, pépites de chocolat, fruits...).

  • 5

    Répartir dans des caissettes en papier de taille moyenne, disposées sur une plaque du four ou une tôle.

  • 6

    Cuire 20 mn à 180°C dans un four préchauffé à cette même température.Vider le yaourt (facile) dans un saladier puis se servir du pot vide pour mesurer la farine, le sucre et l'huile.

  • 7

    Ajouter au yaourt, dans l'ordre : le sucre, les oeufs, la farine, la levure, l'huile, la crème, les noisettes en poudre. Bien prendre le temps d'incorporer ces ingrédients les uns aux autres au fur et à mesure des ajouts.

  • 8

    Si la consistance apparaît trop fluide on peut alors ajouter un peu de farine.

  • 9

    Partager la pâte obtenue en parts égales et incorporer dans chacune les produits choisis (raisins secs, pépites de chocolat, fruits...).

  • 10

    Répartir dans des caissettes en papier de taille moyenne, disposées sur une plaque du four ou une tôle.

  • 11

    Cuire 20 mn à 180°C dans un four préchauffé à cette même température.


Valeurs nutritionnelles (par portion)

Valeurs Nutritionnelles

Par portion
280
Calories

Apport énergétique principal

Matières Grasses

Lipides (Total) 14 g
Saturés 7 g
Insaturés 6 g
Cholestérol 55 mg

Glucides & Protéines

Glucides 35 g
Fibres 2 g
Sucres 16 g
Protéines 6 g
Sodium 200 mg


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