Muffins vanille coco

Name: Muffins vanille coco
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Ingredients: 350 g de Farine; 150 g de Sucre; 155 g de Beurre; 0,5 sachet de Levure chimique; 75 g de Noix de coco rapée; 2 gousses de Vanille; 150 g de Chocolat; 25 cl de Lait; 2 Oeuf

0 · 0 avis Noter la recette Par lily Publié le 5 Octobre 2021

Total: 40 min
Préparation: 20 min
Cuisson: 20 min
Difficulté: Facile
Coût: Bon marché
Portions: 12 Pièces

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Préparation

Préchauffer le four à 180°C.
Prenez deux bols.
Dans le plus grand, mettez la farine, le sucre, la noix de coco râpée et la levure. Mélangez.

Dans l'autre bol, faites fondre le beurre au micro-onde.
Ensuite, ajoutez le lait et les oeufs.
Mélanger jusqu'à ce que cela blanchisse.
Coupez les gousses de vanille et retirez les grains.
Mettez-les avec la farine, le sucre, la noix de coco et la levure.
Ensuite, coupez le chocolat (en pépites c'est mieux.)
Mélangez les deux bols plutôt grossièrement (évitez les grumeaux mais le mieux c'est de ne pas trop mélanger), ajoutez les pépites de chocolat.
Enfournez à 180°C pendant 20-25 min.
Régalez-vous !