

Ingrédients
20 muffins
Ustensiles
- 1 Grille à pâtisserie
- 1 Moule à muffins
- 1 Casserole
- 1 Cuillère en bois
- 1 Saladiers
- 1 Fouet cuisine
- 1 Four
- 1 Balance de cuisine
Préparation
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20 min
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-
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15 min
2
Ajouter le lait de coco et bien mélanger.
3
Ajouter le sucre, la farine, la fécule et la levure.
4
Séparer le blanc des jaunes. Ajouter les jaunes au mélange précédent.
5
Battre les blancs en neige. Puis incorporez-les délicatement au mélange.
6
Ajouter la noix de coco et les pépites de chocolat! Bien mélanger !
7
Verser la pâte dans des moules à muffins (en silicone pour moi). Mettre à four chaud environ 15 minutes à 180°C (thermostat 6).