Muffin à la confiture de fruits rouges

Name: Muffin à la confiture de fruits rouges
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Ingredients: 150 g de Farine; 30 g de Beurre tendre; 70 g de Sucre; 1 Oeuf; 12,5 cl de Lait; Confiture de fruits rouges; Framboises surgelées (en option)

0 · 0 avis Noter la recette Par lily Publié le 5 Octobre 2021

Total: 30 min
Préparation: 10 min
Cuisson: 20 min
Difficulté: Très facile
Coût: Bon marché
Portions: 6 personnes

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Ingrédients

6 personnes

Grille à pâtisserie
Moule à muffins
Cuillère en bois
Couvercle
Four
Balance de cuisine

Préparation

Mélanger la farine, le sucre, le lait, l'oeuf et le beurre. La pâte ne doit pas être lisse plus il y aura de grumeaux plus les muffins seront moelleux.
Mettre un peu de pâte dans les moules à muffin puis une cuillère de confiture de fruits rouges, puis recouvrir de pâte et mettre quelques éclats de framboise surgelés sur le dessus.
Enfourner les muffins 20 minutes à 200°C (thermostat 6-7). Laissez refroidir et dégustez