Desserts

Muffin à la confiture de fruits rouges

Name: Muffin à la confiture de fruits rouges
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 6 personnes
Ingredients: 150 g Farine; 30 g Beurre tendre; 70 g Sucre; 1 Oeuf; 12.5 cl Lait; Confiture de fruits rouges; Framboises

Recette par lily

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Temps total 30 min

Budget Bon marché

Portions 6 personnes

Difficulté Très facile

Ingrédients

6 personnes.

150 g Farine

30 g Beurre tendre

70 g Sucre

1 Oeuf

12.5 cl Lait

Confiture de fruits rouges

Framboises surgelées (en option)

Ustensiles

1 Grille à pâtisserie

1 Moule à muffins

1 Cuillère en bois

1 Couvercle

1 Four

1 Balance de cuisine

Préparation

Préparation 10 min

Repos -

Cuisson 20 min

1

Mélanger la farine, le sucre, le lait, l'oeuf et le beurre. La pâte ne doit pas être lisse plus il y aura de grumeaux plus les muffins seront moelleux.

Étape terminée
2

Mettre un peu de pâte dans les moules à muffin puis une cuillère de confiture de fruits rouges, puis recouvrir de pâte et mettre quelques éclats de framboise surgelés sur le dessus.

Étape terminée
3

Enfourner les muffins 20 minutes à 200°C (thermostat 6-7). Laissez refroidir et dégustez

Étape terminée