Petit déjeuner

Confiture de fruits rouges

Name: Confiture de fruits rouges
Prep time: P0DT0HM
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4 pers
Ingredients: 1 kg <a href="https://www.recette.plus/recettes/tag/fait-maison/fruits-rouges" target="_blank">Fruit(s) rouge(s)</a>; 750 g Sucre; <a href="https://www.recette.plus/recettes/tag/jus-de-citron" target="_blank">Jus de citron

Recette par RecettePlus

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Temps total 30 min

Budget Moyen

Portions 6 pers

Difficulté Facile

Ingrédients

6 pers.

1 kg Fruit(s) rouge(s)

750 g Sucre

1 Jus de citron

Préparation

Repos 12 h

Cuisson 30 min

1

La veille au soir, mettez tous les fruits (congelés) avec le sucre dans une bassine. Mélangez un peu et doucement.

Étape terminée
2

Faîtes cuire le lendemain. A 10 min de la fin, écrasez les fruits au presse-purée manuel (pilon) ou avec un mixeur plongeant.

Étape terminée
3

A la fin, retournez les pots pour chasser l'air et attendez que le tout soit bien froid pour les retourner et étiqueter.

Étape terminée