Moelleux aux clémentines et cannelle

Préchauffer le four 180°C (thermostat 6).

Mélanger les œufs et sucre.

Incorporer la farine, la levure, la cannelle, le beurre et le jus et les zestes des 4 clémentines. Bien mélanger.

Verser le tout dans un moule à manqué de préférence en silicone.

Enfourner 40 minutes.

Bonne dégustation !!!!!