Moelleux aux clémentines cannelle

Ingrédients

6 personnes

150 g Farine

100 g Sucre

1 sachet Levure chimique

150 g Beurre tendre

4 Clémentine

3 Oeuf

1 cuillère à soupe Cannelle

1

Préchauffer le four 180°C (thermostat 6). Mélanger les œufs et sucre.

2

Incorporer la farine, la levure, la cannelle, le beurre et le jus et les zestes des 4 clémentines. Bien mélanger.

3

Verser le tout dans un moule à manqué de préférence en silicone.

4

Enfourner 40 minutes.

5

Bonne dégustation !!!!!