Salade exotique de clémentines

• 8Clémentine ou clémenvilla
• 2Kiwi
• 2Fruit de la passion bien mûrs (avec la peau fripée)
• 1Fève de tonka

Préparation

1. 1

   Eplucher et couper les clémentines en très fines tranches. Les disposer sur un plat.

2. 2

   Eplucher les kiwis, les couper en petits dés et les disposer au centre du plat.

3. 3

   Verser le jus des fruits de la passion sur l'ensemble et saupoudrer de fève de tonka grattée.

4. 4

   Mettre au frais avant de déguster.