Gâteau marbré recette de grand-mère au Thermomix

• 200 gFarine
• 200 gSucre semoule
• 125 gBeurre
• 1 sachetLevure chimique
• 1 sachetSucre vanillé
• 25 gCacao en poudre
• 3Oeuf
• 6 cuillères à soupeLait

Préparation

1. 1

   Préchauffez le four à 150 °C (th. 5).

2. 2

   Séparez les blancs des jaunes d’œufs.

3. 3

   Battez les blancs en neige dans votre Thermomix avec le fouet / 4 min / 0 °C / vit. 4. Réservez dans un saladier.

4. 4

   Versez dans la cuve le beurre, les sucres, les jaunes, le lait, la farine puis la levure en battant pendant 1 min / 0 °C / vit. 4.

5. 5

   Retirez la cuve du socle et incorporez délicatement les blancs à l’aide d’une spatule.

6. 6

   Divisez la pâte en 2 portions égales. Versez le cacao dans l’une.

7. 7

   Versez, en alternant les couleurs, dans un moule beurré et fariné. Enfournez pour 40 min.