Desserts
Gâteau marbré menthe chocolat
Temps total
45 min
Budget
Bon marché
Portions
6 personne
Difficulté
Facile
Ingrédients
6 personne.
25 g
Beurre
200 g
Sucre
200 g
Farine
100 g
Chocolat pâtissier
1
Yaourt
1 sachet
Levure chimique
3
Oeuf
5 cl
Sirop de menthe
Ustensiles
Préparation
Préparation
15 min
Repos
-
Cuisson
30 min
-
1
Préchauffer le four a 180°C (thermostat 6).
-
2
Faire mousser les oeufs entier avec le sucre a l'aide d'un batteur.
-
3
Ajouter le yaourt et le beurre fondu.
-
4
Ajouter la farine et la levure. Bien mélanger au batteur pour obtenir une pâte homogène.
-
5
Faire fondre le chocolat dans un autre saladier et verser la moitié de la pâte obtenue avant. Bien mélanger.
-
6
Mélanger le Sirop de menthe dans la pâte restante.
-
7
Beurrer un moule à cake et verser les deux préparations l'une après l'autre.
-
8
A l'aide du dos d'une cuillère, former un S dans la pâte pour augmenter l'effet marbre.
-
9
Mettre au four pendant 30 min a 180°C (thermostat 6).
-
10
Vérifier la cuisson a l'aide d'une pointe de couteau au bout de 25 min.
Valeurs nutritionnelles (par portion)
285
Calories
Apport énergétique principal
Matières Grasses
Lipides (Total)
11 g
Saturés
6 g
Insaturés
5 g
Cholestérol
85 mg
Glucides & Protéines
Glucides
42 g
Fibres
2 g
Sucres
32 g
Protéines
6 g
Sodium
70 mg
