Gâteau fondant aux noix

• 150 gSucre
• 1 sachetSucre vanillé
• 1 cuillère à soupeFarine
• 300 gCerneau de noix
• 20 clCrème fraîche épaisse
• 3Oeuf

Préparation

1. 1

   Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6).

2. 2

   Broyer les cerneaux de noix.

3. 3

   Mélanger le sucre et les oeufs.

4. 4

   Ajouter la crème, la farine et les noix broyées, bien mélanger.

5. 5

   Verser dans un moule rond (avec du papier sulfurisé ou moule légèrement beurré).

6. 6

   Enfourner environ 30 ou 35 minutes (planter la lame du couteau ,il faut qu'elle ressorte propre.)

7. 7

   Laisser refroidir et mettre au réfrigérateur.