Ingrédients
4 personnes
Ustensiles
- 1 Grille à pâtisserie

- 1 Moule à manqué

- 1 Cuillère en bois

- 1 Four

- 1 Balance de cuisine

- 1 Plat

Préparation
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45 min
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-
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60 min
2
Travailler cet appareil pour le rendre en crème et, tout en le travaillant, y incorporer 5 oeufs.
3
Ajouter les noix émondées et réduites en poudre. Parfumer d'un petit verre de kirsch et mélanger en dernier lieu la farine.
4
Verser cette pâte dans un moule rond et plat beurré dont le fond sera garni d'une rondelle de papier.
5
Cuire à four moyen (180°C).
6
Laisser refroidir le gâteau avant de le démouler.
420
Calories
Apport énergétique principal
Matières Grasses
Lipides (Total)
25 g
Saturés
10 g
Insaturés
15 g
Cholestérol
130 mg
Glucides & Protéines
Glucides
38 g
Fibres
3 g
Sucres
25 g
Protéines
9 g
Sodium
80 mg
