

Ingrédients
4 personnes
Ustensiles
- 1 Grille à pâtisserie
- 1 Moule à manqué
- 1 Cuillère en bois
- 1 Four
- 1 Balance de cuisine
- 1 Plat
Préparation
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45 min
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60 min
2
Travailler cet appareil pour le rendre en crème et, tout en le travaillant, y incorporer 5 oeufs.
3
Ajouter les noix émondées et réduites en poudre. Parfumer d'un petit verre de kirsch et mélanger en dernier lieu la farine.
4
Verser cette pâte dans un moule rond et plat beurré dont le fond sera garni d'une rondelle de papier.
5
Cuire à four moyen (180°C).
6
Laisser refroidir le gâteau avant de le démouler.