Gâteau aux noix

Ingrédients

Ustensiles

1 Grille à pâtisserie

1 Moule à manqué

1 Cuillère en bois

1 Four

1 Balance de cuisine

1 Plat

Préparation

• 1

  Fondre à moitié le beurre dans une terrine, y mélanger le sucre en poudre.

  Étape terminée
• 2

  Travailler cet appareil pour le rendre en crème et, tout en le travaillant, y incorporer 5 oeufs.

  Étape terminée
• 3

  Ajouter les noix émondées et réduites en poudre. Parfumer d'un petit verre de kirsch et mélanger en dernier lieu la farine.

  Étape terminée
• 4

  Verser cette pâte dans un moule rond et plat beurré dont le fond sera garni d'une rondelle de papier.

  Étape terminée
• 5

  Cuire à four moyen (180°C).

  Étape terminée
• 6

  Laisser refroidir le gâteau avant de le démouler.

  Étape terminée

Valeurs nutritionnelles (par portion)