Gâteau à la faisselle noix de coco framboises

Ingrédients

Ustensiles

1 Grille à pâtisserie

1 Moule à manqué

1 Four

1 Spatule

1 Grands récipient

1 Balance de cuisine

Préparation

• 1

  Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6).

  Étape terminée
• 2

  Dans un grand récipient, mêlez la faisselle (avec le petit lait du fond du pot) et le sucre.

  Étape terminée
• 3

  Ajoutez la farine et les oeufs puis l'huile, la noix de coco et le sachet de levure chimique.

  Étape terminée
• 4

  Mêlez le tout de façon à obtenir une pâte crémeuse.

  Étape terminée
• 5

  Huilez un grand moule à manqué et versez votre pâte.

  Étape terminée
• 6

  Une fois égalisée, vous avez deux solutions :

  Étape terminée
• 7

  * ou vous mettez des framboises fraîches (en saison) que vous enfoncez légèrement dans votre pâte.

  Étape terminée
• 8

  * ou vous marbrez votre gâteau de confiture de framboise comme sûr la photo (avec une spatule, vous prenez de la confiture, vous la posez sur le gâteau et vous tirez votre confiture en demi cercle en enfonçant légèrement la spatule. Vous répétez l'opération jusqu'à ce que votre pâte soit garnie de marbrures.

  Étape terminée
• 9

  Enfourner 40 minutes.

  Étape terminée

Valeurs nutritionnelles (par portion)