Desserts

Délicieux cheesecake au Brownie

Name: Délicieux cheesecake au Brownie
Prep time: 30 min
Cook time: 60 min
Total time: 90 min
Yield: 8 portions
Ingredients: 70 ml Huile d'olive; 100 g Sucre; 1 boîte Brownie; 6 Oeuf; 10 ml Arôme vanille; 500 g Fromage frais

Recette par Zahra

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Temps total 90 min

Budget Bon marché

Portions 8 portions

Difficulté Facile

Ingrédients

8 portions.

70 ml Huile d'olive

100 g Sucre

1 boîte Brownie (ou bien recette de brownie classique)

6 Oeuf

10 ml Arôme vanille

500 g Fromage frais (philadelphia ou marque distributeur)

Ustensiles

1 Moule à charniere

1 Four

1 Saladiers

1 Balance de cuisine

Préparation

Préparation 30 min

Repos -

Cuisson 60 min

1

Commencez par préparer le Brownie dans un moule à charnière.

Étape terminée
2

une fois le Brownie cuit, laissez le refroidir dans le moule sans y toucher, vous pouvez commencez a préparer le cheesecake.

Étape terminée
3

préchauffez le four à 160°c (thermostat 5-6)

Étape terminée
4

mélangez le fromage frais avec 3 jaune d'oeufs, le sucre et l'extrait de vanille jusqu'à obtenir une pâte lisse

Étape terminée
5

montez les blancs en neige ferme et incorporez les délicatement au reste.

Étape terminée
6

mettez au four pendant 30 minutes

Étape terminée
7

une fois la cuisson terminée, laissez refroidir doucement dans le four pour éviter un choc thermique

Étape terminée
8

mettez au frigo au moins 3 heures avant de servir

Étape terminée
9

Bonne dégustation !

Étape terminée