Ingrédients
6 personnes.
Pour la croûte de biscuits :
50 g
beurrefondu
2 paquets
palets bretons
Pour la crème :
170 g
sucre
1 cuillère à café
extrait de vanille
2 boîtes
Saint Morêt
4
oeufs
150 ml
Bailey's
Ustensiles









Préparation
Préparation
30 min
Repos
-
Cuisson
60 min
-
1
Préchauffer le four thermostat 6.
-
2
Ecraser les biscuits et les mélanger au beurre fondu.
-
3
Etaler ce mélange dans un plat rond allant au four, il faut que la croûte soit un peu épaisse.
-
4
Placer le plat au four pendant 5 min environ.
-
5
Mélanger le Saint-Morêt et le sucre, puis ajouter les jaunes d'oeuf, la vanille et le Bailey's.
-
6
Battre les blancs en neige et les ajouter à la préparation.
-
7
Disposer le mélange sur la croûte de biscuit.
-
8
Placer au four thermostat 4 pendant environ 1 heure.
-
9
Une fois que le cheesecake est cuit, arrêter le four et laisser le plat à l'intérieur jusqu'à ce qu'il soit froid.
-
10
Placer ensuite au réfrigérateur pendant 6 heures minimum.
Valeurs nutritionnelles (par portion)
450
Calories
Apport énergétique principal
Matières Grasses
Lipides (Total)
30 g
Saturés
18 g
Insaturés
12 g
Cholestérol
150 mg
Glucides & Protéines
Glucides
35 g
Fibres
1 g
Sucres
28 g
Protéines
10 g
Sodium
400 mg
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