Desserts

Délice de riz au lait

Name: Délice de riz au lait
Prep time: 10 min
Cook time: 35 min
Total time: 45 min
Yield: 4 personnes
Ingredients: 100 g Sucre; 2 cuillère à soupe Maïzena; 1 gousse Vanille; 1 l Lait; 100 g Riz rond; 25 cl Crème liquide

Recette par Zahra

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Temps total 45 min

Budget Bon marché

Portions 4 personnes

Difficulté Facile

Ingrédients

4 personnes.

100 g Sucre

2 cuillère à soupe Maïzena

1 gousse Vanille ou du sucre vanillé

1 l Lait

100 g Riz rond

25 cl Crème liquide

Ustensiles

1 Top 5 des meilleures passoires

1 Casserole

1 Balance de cuisine

Préparation

Préparation 10 min

Repos -

Cuisson 35 min

1

Verser le lait, le sucre et la gousse de vanille coupée en deux dans une grande casserole et porter à ébullition.

Étape terminée
2

Une fois à ébullition, ajouter le riz rond et laisser cuire 30 à 35 min à feu doux.

Étape terminée
3

Diluer la maïzena dans un peu de lait, l'ajouter et laisser sur le feu 1 ou 2 minutes.

Étape terminée
4

Une fois la cuisson terminée, finir en ajoutant la crème liquide. Laisser refroidir.

Étape terminée
5

A servir tiède ou froid.

Étape terminée