Desserts
Cupcakes chamallows
Temps total
50 min
Budget
Bon marché
Portions
14 cupcakes
Difficulté
Facile
Ingrédients
14 cupcakes.
Pour cupcakes:
175 g
farineà levure incorporée
150 g
sucre en poudre
2 cuillères à café
extrait de vanille
150 g
beurre demi-sel
3
oeufs
Pour glaçage:
125 g
sucre glace
colorant alimentairerouge
1 boîte
chamallow
250 g
mascarpone
1 cuillère à café
jus de citron
Ustensiles
Préparation
Préparation
30 min
Repos
-
Cuisson
20 min
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1
Préchauffer votre four à 180°C (thermostat 6).
-
2
Remplir un moule à muffins avec des caissettes en papier.
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3
Commencer par préparer les cupcakes :
-
4
Verser tous les ingrédients dans un récipient et fouetter environ 1 minute si fouet électrique (3 min. si vous le faites à la main)
-
5
Verser cette préparation dans les caissettes en papier, enfourner 20 minutes.
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6
Pendant ce temps, préparer le glaçage :
-
7
Fouetter le mascarpone, le sucre glace, le jus de citron et ajouter une goutte de colorant rouge (ce qui vous donnera une couleur rose) jusqu'à obtention d'un mélange lisse.
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8
Répartir ce mélange sur les cupcakes refroidis (très important sinon votre glaçage fond!!!) et décorer de quelques chamallows!