Desserts

Cupcakes chamallows

Name: Cupcakes chamallows
Prep time: 30 min
Cook time: 20 min
Total time: 50 min
Yield: 14 cupcakes
Ingredients: 175 g farine; 150 g sucre en poudre; 2 cuillères à café extrait de vanille; 150 g beurre demi-sel; 3 oeufs; 125 g sucre glace; colorant alimentaire; 1 boîte chamallow; 250 g mascarpone; 1 cuillère à café jus de citron

Recette par Zahra

0(0)

Temps total 50 min

Budget Bon marché

Portions 14 cupcakes

Difficulté Facile

Ingrédients

14 cupcakes.

Pour cupcakes:

175 g farineà levure incorporée

150 g sucre en poudre

2 cuillères à café extrait de vanille

150 g beurre demi-sel

3 oeufs

Pour glaçage:

125 g sucre glace

colorant alimentairerouge

1 boîte chamallow

250 g mascarpone

1 cuillère à café jus de citron

Ustensiles

1 Grille à pâtisserie

1 Moule à muffins

1 Four

1 Fouet cuisine

1 Saladiers

1 Balance de cuisine

Préparation

Préparation 30 min

Repos -

Cuisson 20 min

1

Préchauffer votre four à 180°C (thermostat 6).

Étape terminée
2

Remplir un moule à muffins avec des caissettes en papier.

Étape terminée
3

Commencer par préparer les cupcakes :

Étape terminée
4

Verser tous les ingrédients dans un récipient et fouetter environ 1 minute si fouet électrique (3 min. si vous le faites à la main)

Étape terminée
5

Verser cette préparation dans les caissettes en papier, enfourner 20 minutes.

Étape terminée
6

Pendant ce temps, préparer le glaçage :

Étape terminée
7

Fouetter le mascarpone, le sucre glace, le jus de citron et ajouter une goutte de colorant rouge (ce qui vous donnera une couleur rose) jusqu'à obtention d'un mélange lisse.

Étape terminée
8

Répartir ce mélange sur les cupcakes refroidis (très important sinon votre glaçage fond!!!) et décorer de quelques chamallows!

Étape terminée