Name: Cupcakes fantômes
Prep time: 2 h
Cook time: 25 min
Total time: 2 h 25 min
Ingredients: 200 g de farine; 0,5 sachet de levure; 1 pincée de sel; 150 g de beurre tendre; 200 g de sucre; goutte d'extrait de vanille; 3 oeufs; 125 ml de lait; 100 g de beurre tendre; 300 g de sucre glace; 2 cuillères à soupe de lait; 100 g de chamallow; 200 g de pâte d'amande

Préparation

Préparation des cupcakes

Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6).
Dans un bol, mélanger la farine, le sel et la levure. Mettre de coter.
Dans un autre bol, battre le beurre avec le sucre et la vanille au batteur électrique. Ajouter les œufs, un à la fois, et battre jusqu'à ce que le mélange soit homogène. À basse vitesse, incorporer les ingrédients secs en alternant avec le lait. Répartir la pâte dans les moules.

Enfourner pour au four.

Préparation du glaçage

Mélanger tout les ingrédients dans un bol. Travailler le tout un peu à la spatule. Puis battre le mélange au batteur électrique, jusqu'à ce que le mélange soit bien crémeux.
S'il ne se mélange pas bien au bout , ajoutez un tout petit peu de lait et dans le cas contraire s'il vous parait trop liquide, ajoutez un peu de sucre glace.
Vous pouvez ajouter du colorant alimentaire (facultatif).

Préparation des fantômes

Prendre 2 marshmallows. Couper un des deux en 4. Poser 1 quart sur l'autre marshmallow entier (structure du corps du fantôme).
Prendre de la pâte d'amande, faire une boule, puis l'étaler dans ses mains (si vous l'étalez sur une surface, la pâte va coller et vous ne pourrez pas la décoller) !
Une fois que vous avez obtenu un cercle assez fin, le poser sur la structure du corps réalisé en 1.
Une fois les fantômes tous réalisés, faire fondre 1 carré (même moins) de chocolat noir, et avec un cure-dent, dessiner les yeux des fantômes.
Voilà, vos cupcakes fantômes sont prêts !