Crumble pêche-ananas aux flocons d'avoine

• 200 gSucre roux
• 150 gFarine
• 3Pêche fraiches ou au sirop
• 1 boîteAnanas au sirop
• 120 gBeurre demi-sel mou
• 70 gFlocons d'avoine

Préparation

1. 1

   Dans une poêle, faire fondre un morceau de beurre et y ajouter les fruits coupés en morceaux, quand ils ont commencés à fondre, saupoudrer d'environ 50 g de sucre roux et continuer à cuire jusqu'à légère caramélisation.

2. 2

   Préchauffer le four à 200°C (thermostat 6-7).

3. 3

   Préparer la pâte à crumble en mélangeant la farine, les flocons d'avoine, le beurre et le sucre roux jusqu'à obtention d'une pâte sableuse.

4. 4

   Mettre les fruits dans un plat allant au four et disperser la pâte à crumble dessus.

5. 5

   Cuire au four pendant 35 min environ.