Tarte aux fraises et à la banane
Ingrédients
Ustensiles
Préparation
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1
Commencez par préchauffer votre four à 150°C.
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2
Insérer votre Pâte sablée dans un plat à tarte puis dans le four (pour précuire la pâte afin d'éviter d'avoir un dessous de mou).
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3
Laisser votre pâte entre 5 et 10 min puis sortez-la du four.
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4
Pendant ce temps la, coupez vos fraises en deux, ainsi que vos bananes en rondelles.
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5
Pour la crème pâtissière :
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6
Mettre le lait à bouillir.
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7
Travailler l’œuf avec le sucre jusqu'à ce que la pâte devienne homogène, ajouter la farine.
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8
Verser le lait bouillant sur le mélange en tournant bien.
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9
Remettre dans la casserole sur le feu.
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10
Faire cuire en tournant très soigneusement.
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11
Retirer après ébullition.
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12
Verser la crème sur le fond de tarte et disposer joliment les fraises et les bananes.
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13
Il est possible de réserver le tout au réfrigérateur ou de consommer tout de suite !
Valeurs nutritionnelles (par portion)
Apport énergétique principal
