Ingrédients
6 personnes
Ustensiles
- 1 Batteur électrique

- 1 Fouet cuisine

- 1 Tamis

- 1 Saladier

- 1 Four

- 1 Balance de cuisine

Préparation
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20 min
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-
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45 min
2
Tamisez la farine et incorporez-la à la pâte, mélangez puis ajoutez le lait et la crème fraîche liquide.
3
Réservez au frais.
4
Pelez, épépinez et coupez les poires en lamelles.
5
Beurrez un moule rectangulaire, saupoudrez-le du sucre restant.
6
Répartissez les lamelles de poires sur le fond puis versez la pâte dessus.
7
Faites cuire 45 min au four à 180°C (thermostat 6).
280
Calories
Apport énergétique principal
Matières Grasses
Lipides (Total)
16 g
Saturés
10 g
Insaturés
6 g
Cholestérol
85 mg
Glucides & Protéines
Glucides
32 g
Fibres
2 g
Sucres
20 g
Protéines
5 g
Sodium
100 mg
