Flognarde (clafoutis auvergnat aux poires)
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Par admin
- 10-09-2022 19:53
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65 min
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Facile
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Bon marché
Ingrédients
6 personnes
Ustensiles
- 1 Batteur électrique
- 1 Fouet cuisine
- 1 Tamis
- 1 Saladier
- 1 Four
- 1 Balance de cuisine
Préparation
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20 min
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45 min
Étape 2 Tamisez la farine et incorporez-la à la pâte, mélangez puis ajoutez le lait et la crème fraîche liquide.
Étape 3 Réservez au frais.
Étape 4 Pelez, épépinez et coupez les poires en lamelles.
Étape 5 Beurrez un moule rectangulaire, saupoudrez-le du sucre restant.
Étape 6 Répartissez les lamelles de poires sur le fond puis versez la pâte dessus.
Étape 7 Faites cuire 45 min au four à 180°C (thermostat 6).
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