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1 Louche
1 Pôele
1 Saladier
1 Balance de cuisine
Desserts
Taiyaki
Temps total
20 min
Budget
Bon marché
Portions
4 personnes
Difficulté
Facile
Ingrédients
4 personnes.
130 g
Farine
2 cuillère à soupe
Levure chimique
40 g
Sucre
Huile
1 pincée
Sel
150 ml
Lait
1
Oeuf
Pâte de haricots azuki
Ustensiles
Préparation
Préparation
10 min
Repos
-
Cuisson
10 min
-
1
Mélanger la farine et la levure dans un récipient.
-
2
Battre l’oeuf en omelette dans un second saladier. Y incorporer le sucre en poudre puis le lait progressivement. Bien mélanger.
-
3
Une fois le mélange homogène, ajouter le mélange lacté à la farine. Mélanger délicatement la préparation.
-
4
Graisser une poêle à taiyaki et verser une louche de pâte dans le moule poisson.
-
5
Ajouter une cuillère à café de pâte d’azuki sucrée puis recouvrir avec une seconde louche de pâte. Fermer le gaufrier et patienter 2 à 3 minutes.
-
6
Laisser les taiyakis tiédir avant de déguster.
Valeurs nutritionnelles (par portion)
180
Calories
Apport énergétique principal
Matières Grasses
Lipides (Total)
5 g
Saturés
2 g
Insaturés
3 g
Cholestérol
30 mg
Glucides & Protéines
Glucides
32 g
Fibres
2 g
Sucres
10 g
Protéines
5 g
Sodium
100 mg
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