Ingrédients
2 personnes.
100 g
Gruyère râpé
5
Pomme de terre moyennes
6
Oeuf
Pomme de terre
Ustensiles






Préparation
Préparation
30 min
Repos
-
Cuisson
15 min
-
1
Faire dorer les pommes de terres lavées, épluchées et coupées en petit dés.
-
2
Beurrez un plat à gratin. Eparpillez les pommes de terre. Cassez les oeufs un à un par-dessus en prenant soin de bien recouvrir toute les pommes de terre.
-
3
Saupoudrez de gruyère râpé et faites gratiner pendant 10 à 15 mn.
Valeurs nutritionnelles (par portion)
285
Calories
Apport énergétique principal
Matières Grasses
Lipides (Total)
13 g
Saturés
6 g
Insaturés
7 g
Cholestérol
325 mg
Glucides & Protéines
Glucides
28 g
Fibres
3 g
Sucres
2 g
Protéines
15 g
Sodium
320 mg
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